小学生の頃に１度訪れたことのあった松島に、三十数年ぶりに行ってきました。
当日は、雲ひとつない好天に恵まれ、気温も暖かく快適なクルージングを楽しみました。
最初の写真は仁王像を思いうかばせる形の”仁王島”です。上部は横縞状に削れた泥板岩。
中間部と下部は集塊岩とのこと。自然が作り出した芸術作品ですね。 続きを読む
ども。久しぶりのUPです。だいぶ、涼しくなり、食欲もちょいと頭をもたげがちの季節となりましたが、皆様は如何お過ごしでしょうか。
さて、今回は、仕事帰りに立ち寄ったBarのマスターが「食べてみて」と差し出してくれた自家製ピクルスの話。
口にしたら、これが絶品でして！
料理の出来る男は、なんか、イケてる、、、かどうかはわかりませんが、そこのマスターはカッコイイ。
ひょっとしたら自分も変れる？なんて、イリュージョンを抱きつつ、教えてもらったレシピを元に、馴れない料理をしてみることに。
秋ですね。この写真は、以前、ちょうどこの季節に日光の竜頭の滝で撮ったものです。
いろは坂の渋滞を抜けて辿り着いた山々の紅葉は、渋滞も忘れてしまうほどの美しさでした。
いろは坂の渋滞を抜けて辿り着いた山々の紅葉は、渋滞も忘れてしまうほどの美しさでした。
紅葉の季節、葉が黄色になるのは葉がもともと持っている「カロテノイド」、一方、紅色になるのは葉の中に生じる「アントシアニン」という成分が彩りを見せてくれているのだそうです。
これらの成分は、健康を守る成分としてサプリメントにも使われています。植物が作った成分で、人生の彩りアップ？！
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